Соуси до салатів мають давню історія. Китайці використовували соевий соус ще 5 тис. років д.н.е.
Вавілоняни використовували олію та оцет для додавання до зелені ще 2 т. років тому. А відомий тепер на цілий світ Вустеширський соус використовувався ще за часів Цезаря.
Хоча у стародавньому Римі надавали перевагу просто солі ( а не соусам).
Египтяни
(
Read more... )